Vintage Rüdesheim beker met schotel
Deze leuke beker mét schotel, speciaal voor het drinken van de écht Rüdesheimer koffie is in zéér goede staat.
Er zijn er 2 beschikbaar.
Gemerkt: Heinrich, Germany
Herkomst: Duitsland
Periode:
What is Rüdesheimer Koffie?
De authentieke Rüdesheimer Koffie is bedacht door Hans Karl Adam in 1957, een Duitse televisie chef. Het is een zoete brandy en koffie combinatie met geslagen room en chocolade.
Ingrediënten:
- 3 theelepels suiker
- 1 shot brandy (dry brandy)
- 100-110 ml sterke koffie
- 2 eetlepels geslagen room opgezoet met vanille suiker( of kant en klare slagroom)
- ½ theelepel chocolade schaafsel om 'het af te maken'
Hoe te maken:
Doe de suiker in een beker, warm de brandy ca. 30 sec. op in de magnatron. Giet de brandy op de suiker, waarna je met een lange lucifer de alcohol aansteekt in de beker.
Roer met een lange lepel tot de suiker compleet is opgelost. ( Wanneer de vlam niet gedoofd is na een minuut, plaats dan een schotel over de beker. Giet de koffie daarna langzaaam in de beker en maak af met de gezoete slagroom en chocolade schaafsels.
